DOMAINE VICO

2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Ce domaine de 90 ha est le seul de Corse à ne pas être près de la mer. C'est au coeur de l'île, à Ponte-Leccia, que les vignes s'épanouissent sous le regard bienveillant du Monte Cinto, point culminant de l'île.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Du niellucciu dominant, avec le sciaccarellu en appoint, pour ce rouge très printanier, qui rappelle la cerise tant dans sa couleur que dans ses arômes. La bouche, souple, discrètement tannique, finit sur une fraîche note mentholée.

Détail du vin Domaine vico

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.