DOMAINE VECCHIO Mélusine 2018 - rouge

Corse • Corse (vin de)

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Vecchio Mélusine 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Elle s'est placée sur les rangs au moment d'élire les coups de cur, cette cuvée qui doit tout au niellucciu, vendangé à la main. Une macération prolongée (6 à 7 semaines) avec pigeages, suivie d'un élevage de 12 mois en barrique lui a donné un bouquet bien ouvert et complexe, partagé entre fruits rouges compotés, maquis, notes vanillées et toastées. Le prélude à une bouche ample et chaleureuse, soutenue par des tanins boisés d'une excellente qualité. Un vin généreux, fruit d'un élevage maîtrisé.

Dom. Vecchio : Le vigneron

Implanté non loin de la côte orientale, au pied du monte Sant'Appiano (1 100 m), face à la mer, un domaine progressivement agrandi (33 ha aujourd'hui) et restructuré à partir de 2000 par Florence Giudicelli-Girard et son mari. La conduite du vignoble se faita l'antiga(à l'ancienne), ce que la vigneronne appelle la culture « sur-raisonnée » : limitation des rendements, enherbement hivernal, labourage un rang sur deux, emploi mesuré du cuivre.

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Détail du vin Domaine Vecchio Mélusine 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vecchio Mélusine 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vecchio Mélusine 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vecchio Mélusine 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vecchio Mélusine 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vecchio Mélusine 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vecchio Mélusine 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2026

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. VECCHIO

la Fiche du producteur

Appellation :