DOMAINE TROUILLET Aux Chailloux 2014 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Trouillet Aux Chailloux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

On retrouve la patte du domaine dans ce pouilly-fuissé passé un an en fût de chêne de 228 l. Or vert éclatant, ce vin mêle harmonieusement les agrumes, le minéral et les fruits (raisins frais, abricot). La bouche, délicate et légèrement suave, apparaît plus florale, avec toujours ces notes salines qui signent le terroir, agrémentées de beurre vanillé. Paré pour une bonne garde.

Dom. Trouillet : Le vigneron

Au décès de son père Frédéric en 2007, William Trouillet, alors étudiant au lycée viticole de Davayé, revient sur l'exploitation familiale pour seconder sa mère Marie-Agnès, non sans avoir effectué plusieurs stages en France et à l'étranger. Aujourd'hui, l'exploitation s'est beaucoup agrandie et couvre 18 ha.

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Détail du vin Domaine Trouillet Aux Chailloux 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Trouillet Aux Chailloux 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Trouillet Aux Chailloux 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Trouillet Aux Chailloux 2014 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Trouillet Aux Chailloux 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Trouillet Aux Chailloux 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Trouillet Aux Chailloux 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavarois de homard.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. TROUILLET

la Fiche du producteur

Appellation :