DOMAINE TRILLES Calignan Vieille Vigne 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Trilles Calignan Vieille Vigne 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Cette cuvée de carignan est emblématique du domaine. Robe noire, nez fin aux notes de fruits rouges surmûris, de cacao, d'épices poivrées et de réglisse : ce vin valorise le terroir des Aspres. L'attaque en bouche est ample et généreuse, les fruits rouges emplissent le palais, les tanins généreux s'affirment et la finale réglissée s'allonge. Un vin charpenté qui se bonifiera en cave.

Dom. Trilles : Le vigneron

BTS en poche, Jean-Baptiste Trilles rejoint en 2000 le domaine familial (40 ha) dans les Aspres. Apporteur de raisins à la coopérative à ses débuts, il devient vinificateur en 2007, avant de construire une nouvelle cave à sa mesure en 2010, à Tresserre, au pays des « bruixes » (fées ou sorcières). Des sorcières qui ont inspiré le nom de ses cuvées.

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Détail du vin Domaine Trilles Calignan Vieille Vigne 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Trilles Calignan Vieille Vigne 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Trilles Calignan Vieille Vigne 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Trilles Calignan Vieille Vigne 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Trilles Calignan Vieille Vigne 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Trilles Calignan Vieille Vigne 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Domaine Trilles Calignan Vieille Vigne 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Volailles.

Garde :
2022 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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