DOMAINE TOUR CAMPANETS Bois des fées 2014 - rosé

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une première sélection dans le Guide pour le domaine, avec un millésime réputé peu commode, mais l'obstacle est franchi sans souci. Ce rosé complexe et élégant dévoile des arômes intenses de fraise, d'agrumes et de bonbon acidulé, prolongés par un palais ample et très équilibré.

Emmanuelle Baude : Le vigneron

Cette vaste propriété s'étend sur 101 ha d'un seul tenant, dont 32 ha dédiés à la vigne et aux coteaux-d'aix-en-provence. Un domaine repris par Emmanuelle Baude en 2012, qui a abandonné son métier de notaire pour réaliser son rêve. Elle a procédé à de nombreux investissements à la vigne et au chai, et a notamment lancé la conversion bio.

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Détail du vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2014 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2014 rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pastilla de pigeon.

Garde :

2015 - 2016

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EMMANUELLE BAUDE

la Fiche du producteur