DOMAINE TAUPENOT-MERME La Riotte 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Morey-saint-denis

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Taupenot-merme La Riotte 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De prime abord un peu fermé, le nez de ce 1^ercru s'ouvre délicatement à l'aération sur les fruits rouges frais et les épices. La bouche se révèle harmonieuse, ample, riche et ronde, dotée de tanins fins et élégants. Ce morey saura vieillir sereinement.

Scea Dom. Taupenot-merme : Le vigneron

En 1963, Jean Taupenot, de Saint-Romain, épouse Denise Merme et se fixe à Morey. Aujourd'hui, leurs enfants Romain et Virginie conduisent, en bio non certifié, un vignoble de 13 ha avec un pied en Côte de Nuits et l'autre en Côte de Beaune. Un domaine constant en qualité. Romain a développé par ailleurs, sous son nom, une petite structure de négoce.

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Détail du vin Domaine Taupenot-merme La Riotte 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Taupenot-merme La Riotte 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Taupenot-merme La Riotte 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Taupenot-merme La Riotte 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Taupenot-merme La Riotte 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf aux cèpes.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

SCEA DOM. TAUPENOT-MERME

la Fiche du producteur

Appellation :