DOMAINE TAUPENOT-MERME 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Auxey-duresses

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Taupenot-merme 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le nez élégant de ce 1^ercru associe la fraîcheur du cassis à une touche d'épices et de tabac. Passé une attaque souple, on découvre un palais ample et charnu, structuré par des tanins consistants et fermes et prolongé par une finale pleine de dynamisme. Un vin racé, taillé pour la garde.

Scea Dom. Taupenot-merme : Le vigneron

En 1963, Jean Taupenot, de Saint-Romain, épouse Denise Merme et se fixe à Morey. Aujourd'hui, leurs enfants Romain et Virginie conduisent, en bio non certifié, un vignoble de 13 ha avec un pied en Côte de Nuits et l'autre en Côte de Beaune. Un domaine constant en qualité. Romain a développé par ailleurs, sous son nom, une petite structure de négoce.

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Détail du vin Domaine Taupenot-merme 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Taupenot-merme 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Taupenot-merme 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Taupenot-merme 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Taupenot-merme 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Taupenot-merme 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOM. TAUPENOT-MERME

la Fiche du producteur

Appellation :