DOMAINE STOEFFLER Chardonnay - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Stoeffler Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issu de pur chardonnay élevé en foudre de chêne, ce crémant a bénéficié d'un vieillissement de deux ans sur lattes. La robe soutenue est animée d'un train de bulles persistant, qui laisse monter des arômes élégants de fruits exotiques bien mûrs et de pâtisserie. La bouche est intense, dynamique et longue. Du potentiel.

Vincent Stoeffler : Le vigneron

Vincent Stoeffler dirige depuis 1986 l'exploitation fondée par son père dans les années 1960. À la suite de son mariage, le domaine s'est agrandi, se répartissant dans dix communes autour de deux pôles : Ribeauvillé et Riquewihr dans le Haut-Rhin, Barr dans le Bas-Rhin. Il compte aujourd'hui 17 ha de vignes, conduites intégralement en bio depuis 2000, et propose nombre de vins de terroir.

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Détail du vin Domaine Stoeffler Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stoeffler Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stoeffler Chardonnay blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stoeffler Chardonnay blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stoeffler Chardonnay blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stoeffler Chardonnay blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stoeffler Chardonnay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Stoeffler Chardonnay blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquilles Saint-Jacques.

Garde :

2018 - 2022

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 à 08 °C

Producteur :

VINCENT STOEFFLER

la Fiche du producteur