DOMAINE STIRN Prestige 2020 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Stirn Prestige 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Acacia, fruit jaune acidulé, ananas, kumquat, pâte d'amandes, cire d'abeille et touche fumée : quel joli nez ! Légèrement en retrait, la bouche, structurée, généreuse avec élégance, saline, n'en laisse pas moins un bon souvenir. Un moelleux qu'on verrait bien avec un tajine, une viande blanche ou du foie gras poêlé aux fruits. (Sucres résiduels : 32 g/l.)

Dom. Stirn : Le vigneron

Odile et Fabien Stirn se sont installés en 1999 sur l'exploitation familiale créée au XIXes. Œnologues, ils ont repris les vinifications au domaine. Leurs vignes (12 ha aujourd'hui) sont disséminées entre Beblenheim et Turckheim, si bien qu'ils disposent d'une belle mosaïque de terroirs, avec des parcelles dans 5 grands crus (Brand, Mambourg, Sonnenglanz, Schlossberg et Marckrain). En conversion bio.

Détail du vin Domaine Stirn Prestige 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stirn Prestige 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stirn Prestige 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stirn Prestige 2020 blanc ont-elles été produites ? 4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stirn Prestige 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stirn Prestige 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stirn Prestige 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
4 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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