DOMAINE SERRE DES VIGNES Secret de syrah 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Grignan-les-adhémar

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Serre Des Vignes Secret De Syrah 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Bien typée du cépage, la robe est profonde, noir d'encre. Le nez intense libère des notes de cerise à l'eau-de-vie, de pruneau, assorties des senteurs vanillées de l'élevage en fût. Une attaque franche et vive introduit un palais puissant et élégant, fruité et finement boisé, bâti sur des tanins veloutés. Une longue finale contribue à la remarquable réussite de cette cuvée.

Gaec Du Serre Des Vignes : Le vigneron

Un domaine dans la même famille depuis cinq générations, patiemment planté de vignes à partir des années 1970 par les frères Jean-Louis et Daniel Roux, rejoints en 1994 par Jérôme et Vincent, les fils respectifs. Ces derniers sortent de la coopérative en 2003 et engagent la conversion bio (certification en 2008).

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Détail du vin Domaine Serre Des Vignes Secret De Syrah 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Serre Des Vignes Secret De Syrah 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Serre Des Vignes Secret De Syrah 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Serre Des Vignes Secret De Syrah 2015 rouge ont-elles été produites ? 22 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Serre Des Vignes Secret De Syrah 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Serre Des Vignes Secret De Syrah 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Serre Des Vignes Secret De Syrah 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Serre Des Vignes Secret De Syrah 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte grillée.

Garde :

2017 - 2024

Production :

22 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GAEC DU SERRE DES VIGNES

la Fiche du producteur