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DOMAINE SCHOFFIT Rangen Clos Saint-Théobald Pinot gris Vendanges tardives 2012 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Schoffit Rangen Clos Saint-théobald Pinot Gris Vendanges Tardives 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Dorée comme le soleil, cette cuvée est confidentielle par son volume. Elle s'ouvre sur des notes épicées et grillées, des arômes d'agrumes confits et de miel. La bouche charme par son attaque ronde et moelleuse, équilibrée par une fine acidité, par son fruité aux nuances d'agrumes confits et d'abricot sec, et par sa finale persistante. Ce vin s'affirmera encore au cours des trois prochaines années. (Sucres résiduels : 130 g/l.)

Dom. Schoffit : Le vigneron

À la tête d'un domaine de 17 ha, la famille Schoffit ne se contente pas de son vignoble autour de Colmar. Son fleuron - le Clos Saint-Théobald, qui lui a valu de nombreux coups de coeur - se trouve à l'extrémité méridionale de la route des Vins, dans le grand cru Rangen de Thann. Un terroir d'origine volcanique, aux sols pierreux, sombres et chauds, aux pentes vertigineuses, accueillantes aux gewurztraminer, riesling et pinot gris.

Vins de Alsace grand cru

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Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2022 (demi-sec)

21,90 €

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Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2022

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Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022

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Détail du vin Domaine Schoffit Rangen Clos Saint-théobald Pinot Gris Vendanges Tardives 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Schoffit Rangen Clos Saint-théobald Pinot Gris Vendanges Tardives 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Schoffit Rangen Clos Saint-théobald Pinot Gris Vendanges Tardives 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Schoffit Rangen Clos Saint-théobald Pinot Gris Vendanges Tardives 2012 blanc ont-elles été produites ? 675 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Schoffit Rangen Clos Saint-théobald Pinot Gris Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Schoffit Rangen Clos Saint-théobald Pinot Gris Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Schoffit Rangen Clos Saint-théobald Pinot Gris Vendanges Tardives 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Schoffit Rangen Clos Saint-théobald Pinot Gris Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux abricots et à la lavande.

Garde :
2016 - 2023
Production :
675 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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