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DOMAINE SCHOEPFER Pfersigberg Pinot gris 2019 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
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Vin très réussi

Domaine Schoepfer Pfersigberg Pinot Gris 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Dans cette édition, les pinots gris 2021, en grand cru, ne sont pas légion. Vincent Schoepfer a préféré présenter un 2019, qui révèle le potentiel de ce millésime où les raisins, riches en sucres comme en acidité, ont permis d'obtenir de bons vins secs, même dans des terroirs solaires. Le nez élégant s'ouvre à l'aération sur les fruits blancs bien mûrs, la torréfaction et la fumée, arômes que l'on retrouve dans un palais net et généreux, équilibré par une belle tension. (Sucres résiduels : 7 g/l.)

Dom. Schoepfer : Le vigneron

Installé en 2006 dans l'ancienne cour de l'abbaye de Marbach, au cœur de la cité médiévale d'Eguisheim, Vincent Schoepfer perpétue une lignée vigneronne remontant à 1656. En 2012, un peu à l'étroit, il a construit un nouveau vendangeoir et une cuverie thermorégulée. Domaine en conversion bio.

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Détail du vin Domaine Schoepfer Pfersigberg Pinot Gris 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Schoepfer Pfersigberg Pinot Gris 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Schoepfer Pfersigberg Pinot Gris 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Schoepfer Pfersigberg Pinot Gris 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Schoepfer Pfersigberg Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Schoepfer Pfersigberg Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Schoepfer Pfersigberg Pinot Gris 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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