DOMAINE SCHEIDECKER ET FILS Sporen Riesling 2019 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Scheidecker Et Fils Sporen Riesling 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Au sud de Riquewihr, le Sporen est un coteau en faible pente aux sols argilo-marneux. Récolté à la mi-octobre, ce riesling est à l'origine d'un vin or pâle de type demi-sec, voire moelleux. Bien ouvert, flatteur, le nez libère des arômes gourmands de fruits mûrs et de bergamote, relevés de touches poivrées. Le fruit prend des nuances surmûries et compotées dans une matière ample et ronde, vivifiée par une fine acidité. (Sucres résiduels : 13 g/l.)

Dom. Scheidecker Et Fils : Le vigneron

Philippe Scheidecker a constitué son domaine en 1990, à partir de terres familiales. Rejoint en 2013 par son fils Laurent, il est établi à Mittelwihr, au nord-ouest de Colmar. Son vignoble, qui couvre 12 ha, comporte des parcelles dans 3 grands crus : Froehn, Sporen et Mandelberg. Exploitation certifiée HVE.

Détail du vin Domaine Scheidecker Et Fils Sporen Riesling 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Scheidecker Et Fils Sporen Riesling 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Scheidecker Et Fils Sporen Riesling 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Scheidecker Et Fils Sporen Riesling 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Scheidecker Et Fils Sporen Riesling 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Scheidecker Et Fils Sporen Riesling 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Scheidecker Et Fils Sporen Riesling 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Scheidecker Et Fils Sporen Riesling 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes blanches / Poissons.

Garde :
2021 - 2026
Production :
1 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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