DOMAINE SANAC Cuvée Pierre Danjou 2014 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Sanac Cuvée Pierre Danjou 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le temps n'a pas altéré la robe profonde aux reflets grenat de ce 2014. Le nez s'ouvre sur des parfums de petits fruits d'une étonnante fraîcheur, enrobés par les notes toastées et vanillées d'un élevage de huit mois en barrique. La mise en bouche dévoile un vin souple et fin, aux tanins élégants. Une belle vivacité lui donne de la classe et du dynamisme.

Scea Sanac : Le vigneron

Établie au pied du massif des Albères, la famille Sanac cultive la vigne depuis le XVII^es. installé en 1978, Michel - rejoint en 2010 par son fils Pierre - a largement renouvelé l'encépagement du domaine et débuté en 1984 la mise en bouteille à la propriété. Le vignoble (50 ha) est réparti sur deux terroirs : Saint-Génis-des-Fontaines et Trouillas.

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Détail du vin Domaine Sanac Cuvée Pierre Danjou 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sanac Cuvée Pierre Danjou 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sanac Cuvée Pierre Danjou 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sanac Cuvée Pierre Danjou 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sanac Cuvée Pierre Danjou 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sanac Cuvée Pierre Danjou 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sanac Cuvée Pierre Danjou 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sanac Cuvée Pierre Danjou 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SCEA SANAC

la Fiche du producteur