DOMAINE SAINT-PANCRACE Côtes d'Auxerre Terroir de Vaux 2019 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Saint-pancrace Côtes D'auxerre Terroir De Vaux 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

nez intense de fruits rouges légèrement grillés, bouche associant harmonieusement rondeur, vivacité et tanins souples : un joli vin de plaisir.

Xavier Julien (dom. Saint-pancrace) : Le vigneron

Xavier Julien, l'un des rares vignerons installés à Auxerre, a planté ses premiers ceps en 1997 ; il exploite aujourd'hui 5 ha de vignes. Le domaine tient son nom d'une tour fortifiée, propriété de la famille.

Détail du vin Domaine Saint-pancrace Côtes D'auxerre Terroir De Vaux 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-pancrace Côtes D'auxerre Terroir De Vaux 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-pancrace Côtes D'auxerre Terroir De Vaux 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-pancrace Côtes D'auxerre Terroir De Vaux 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-pancrace Côtes D'auxerre Terroir De Vaux 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-pancrace Côtes D'auxerre Terroir De Vaux 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-pancrace Côtes D'auxerre Terroir De Vaux 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-pancrace Côtes D'auxerre Terroir De Vaux 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2024
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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