DOMAINE SAINT-MICHEL 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Saint-michel 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Il ne fallait pas moins de six cépages pour créer ce bouquet à la complexité décoiffante d'épices (muscade, girofle), de fruits des bois et d'infusion de plantes (tilleul, menthe poivrée). La bouche se montre plus classique, mais tout aussi élégante, et compose un équilibre subtil entre une belle sucrosité, de la rondeur et des tanins bien fondus. Il faut dire qu'un élevage de 2 ans en cuve a eu le temps d'affiner patiemment ce joli côtes-du-rhône.

Dom. Saint-michel : Le vigneron

Un domaine familial fondé en 1960 dans les collines du massif d'Uchaux. Premières mises en bouteilles en 1978 et un vignoble de 20 ha en conversion bio, conduit aujourd'hui par les quatre frères et surs Nicolas.

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Détail du vin Domaine Saint-michel 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-michel 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-michel 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-michel 2019 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-michel 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-michel 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-michel 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-michel 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. SAINT-MICHEL

la Fiche du producteur

Appellation :