DOMAINE SAINT-JEAN DE VILLECROZE Cuvée Spéciale 2014 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Saint-jean De Villecroze Cuvée Spéciale 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un beau rouge rubis habille cette cuvée née de syrah, de cabernet-sauvignon et de grenache. Le nez associe les fruits noirs (pruneau, cassis), les notes de résine et les épices. La bouche est fraîche, souple, aérienne, soulignée par des tanins fondus. On retrouve les épices en finale.

Dom. Saint-jean De Villecroze : Le vigneron

À l'origine, une propriété des Templiers. Saint-Jean de Villecroze a (re)trouvé sa vocation viticole à partir de 1973 après avoir été acheté par un couple franco-américain qui a replanté le vignoble. Le domaine a été repris en 1993 par un vigneron italien, Francesco Caruso, aujourd'hui à la tête de 28 ha, en côtes-de-provence, coteaux-varois et IGP.

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Détail du vin Domaine Saint-jean De Villecroze Cuvée Spéciale 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-jean De Villecroze Cuvée Spéciale 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-jean De Villecroze Cuvée Spéciale 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-jean De Villecroze Cuvée Spéciale 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-jean De Villecroze Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-jean De Villecroze Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-jean De Villecroze Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-jean De Villecroze Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2019 - 2023

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. SAINT-JEAN DE VILLECROZE

la Fiche du producteur

Appellation :