Dom Ruinart Blanc De Blancs 1993 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
La marque doyenne, fondée en 1729, a suscité la passion. Deux cuvées obtiennent trois étoiles et ont été proposées en coup de coeur: ce Dom Ruinart blanc de blancs 93 et le Dom Ruinart rosé 88. Le grand jury a attribué le coup de coeur au 93, un champagne à faire rêver: équilibre sensationnel, onctuosité, souplesse, finesse, arômes torréfiés, floraux et minéraux. En somme, un grand champagne d'élégance. Quant au rosé 88, il demeure à un niveau de perfection étonnant. S'il est légèrement tuilé, il garde une fraîcheur et une complexité impressionnantes. Superbe, conclut un dégustateur. Le Ruinart rosé (38 à 46 €) a obtenu une étoile. De couleur rose orangé, il offre un nez fin de fruits rouges et de fruits confits avant de révéler rondeur et équilibre. Une autre étoile est attribuée au blanc de blancs sans année (38 à 46 €), tout en finesse avec sa touche mentholée, mais au dosage sensible. Le R de Ruinart (23 à 30 €), citron confit au nez comme en bouche, est cité. (NM)
Détail du vin
Dom Ruinart Blanc De Blancs 1993 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Ruinart Blanc De Blancs 1993 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Dom Ruinart Blanc De Blancs 1993 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel.
Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur.
Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
Comment est élevé le vin Dom Ruinart Blanc De Blancs 1993 blanc ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dom Ruinart Blanc De Blancs 1993 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
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