DOMAINE RUET 2018 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Ruet 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

L'élevage pour une moitié en cuve et pour moitié en foudre a visiblement parfaitement su mettre en évidence les qualités de ce vin complet et complexe. Le nez développe des notes de fruits rouges à belle maturité. La bouche a tout pour plaire : des tanins fins, du volume, du fruit, un boisé fondu à souhait, de l'équilibre et de la longueur. Un régal.

Dom. Ruet : Le vigneron

Fondé en 1926 au nord du mont Brouilly, ce domaine familial couvre 21 ha, avec des parcelles dans quatre crus : brouilly, côte-de-brouilly, régnié et morgon. Une valeur sûre du Beaujolais : le premier coup de cur fut un 1984 et bien d'autres ont suivi. David Duthel a pris les rênes de l'exploitation en 2010, complétée par une activité de négoce.

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Détail du vin Domaine Ruet 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ruet 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ruet 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ruet 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ruet 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ruet 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ruet 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ruet 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2026

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. RUET

la Fiche du producteur