DOMAINE RIÈRE CADÈNE Via Augusta 2020 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Rière Cadène Via Augusta 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Né sur marnes noires et schistes de l'Agly, ce blanc a été élevé sur lies. Dès lors, il offre des notes florales anisées et une matière voluptueuse. L'équilibre demeure.

Earl Rière Cadène : Le vigneron

Fondé en 1904 par un arrière-grand-père opticien, ce domaine familial (30 ha aujourd'hui, cultivés en bio) s'étend sur 2 terroirs : les galets roulés des hautes terrasses de la Têt et les marnes et schistes de la vallée de l'Agly. Laurence et Jean-François Rière, installés en 1994, ont renoué avec les vinifications à la propriété. Ils ont été rejoints en 2015 par leur neveu Guillem. La cave est située à Perpignan même, dans un secteur agricole encore préservé, ce qui a permis l'aménagement de gîtes.

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Détail du vin Domaine Rière Cadène Via Augusta 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rière Cadène Via Augusta 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rière Cadène Via Augusta 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rière Cadène Via Augusta 2020 blanc ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rière Cadène Via Augusta 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rière Cadène Via Augusta 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rière Cadène Via Augusta 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rière Cadène Via Augusta 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2021 - 2023

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

EARL RIÈRE CADÈNE

la Fiche du producteur

Appellation :