DOMAINE RIÈRE CADÈNE Huppée 2019 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Rière Cadène Huppée 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Composée de viognier et de roussanne, cette cuvée se pare d'un jaune doré lumineux. De la douceur et de la délicatesse au nez, à travers des notes de coing miellé et d'agrumes (pamplemousse). L'attaque est ronde, puis un certain gras tapisse le palais, avec en contrepoint cette fraîcheur apportée par les arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Une note saline signe la longue finale.

Earl Rière Cadène : Le vigneron

Fondé en 1904 par un arrière-grand-père opticien, ce domaine familial (30 ha aujourd'hui, en conversion bio) s'étend sur 2 terroirs : les galets roulés des hautes terrasses de la Têt et les marnes et schistes de la vallée de l'Agly. Laurence et Jean-François Rière, installés en 1994, ont renoué avec les vinifications à la propriété. Ils ont été rejoints en 2015 par leur neveu Guillem. La cave est située à Perpignan même, dans un secteur agricole encore préservé, ce qui a permis l'aménagement de gîtes.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Achetez vos vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Rière Cadène Huppée 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rière Cadène Huppée 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rière Cadène Huppée 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rière Cadène Huppée 2019 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rière Cadène Huppée 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rière Cadène Huppée 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rière Cadène Huppée 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2020 - 2023

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

EARL RIÈRE CADÈNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes catalanes