DOMAINE RABASSE CHARAVIN 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Rabasse Charavin 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une bonne proportion de mourvèdre (35 %) et de vieux carignan (5 %) viennent en appui du grenache dans cette cuvée élevée en cuve béton, qui offre à la fois un caractère sudiste assumé et une fraîcheur propre au millésime. La robe presque noire évoque la concentration, mais le bouquet est plus délicat que puissant, sur des notes de fleur (genêt), de figue fraîche et de garrigue. Bâtie sur une trame tannique serrée et une agréable vivacité, la bouche ne manque pas de pulpe et s'étire sur de jolis arômes de fruits noirs compotés. Un rasteau éclatant, qui devrait faire l'unanimité autour de la table.

Earl Corinne Couturier : Le vigneron

Vers 1880, Edmond Charavin, vigneron et chapelier, acquiert 3 ha de terres à Cairanne. Quatre générations plus tard, en 1984, Corinne Couturier prend les commandes, relayée depuis 2013 par sa fille Laure, à la tête aujourd'hui d'un vignoble de 40 ha, en conversion bio.

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Détail du vin Domaine Rabasse Charavin 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rabasse Charavin 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rabasse Charavin 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rabasse Charavin 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rabasse Charavin 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rabasse Charavin 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rabasse Charavin 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rabasse Charavin 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2028
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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