DOMAINE POULLEAU PÈRE ET FILS Pinot noir 2013 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Poulleau Père Et Fils Pinot Noir 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Finaliste des coups de coeur, ce 2013 a de beaux arguments à faire valoir, à commencer par une élégante robe cerise noire. Le nez se montre généreux en fruits, rouges comme noirs, mâtinés de notes d'épices et de sous-bois. Rond, gras, ample, structuré par des tanins tout en finesse, le palais ne déçoit pas. Beaucoup de relief et de potentiel dans ce vin.

Dom. Poulleau Père Et Fils : Le vigneron

Depuis le départ à la retraite de son père Michel en 1996, Thierry Poulleau (à la technique) et son épouse Florence (au commercial) gèrent les 7,3 ha du domaine familial créé par le grand-père Gaston et signent des vins souvent en vue, notamment des volnay, chorey et côte-de-beaune.

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Détail du vin Domaine Poulleau Père Et Fils Pinot Noir 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Poulleau Père Et Fils Pinot Noir 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Poulleau Père Et Fils Pinot Noir 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Poulleau Père Et Fils Pinot Noir 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Poulleau Père Et Fils Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Poulleau Père Et Fils Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Poulleau Père Et Fils Pinot Noir 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Poulleau Père Et Fils Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tendrons de veau aux girolles.

Garde :

2016 - 2022

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. POULLEAU PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :