DOMAINE PONSARD-CHEVALIER Les Charmes 2020 - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Ponsard-chevalier Les Charmes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le nez, flatteur, est centré sur les fruits rouges en confiture, avec une touche de vanille issue du chêne en appoint. Des tanins bien enrobés se mettent au service du fruit dans une bouche qui ne manque ni de chair, ni de rondeur, ni de longueur, encore plus dans ce millésime. De bonne garde.

Dom. Ponsard-chevalier : Le vigneron

Reprise en 1977 par Michel Ponsard et Danielle Chevalier qui l'avaient cultivée en fermage pendant plusieurs années, et désormais dirigée par leur fille Coralie, cette exploitation familiale couvre 6,16 ha. Comme nombre de propriétés établies à Santenay, elle dispose aussi de vignes dans trois 1^ers crus des Maranges.

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Détail du vin Domaine Ponsard-chevalier Les Charmes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ponsard-chevalier Les Charmes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ponsard-chevalier Les Charmes 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ponsard-chevalier Les Charmes 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ponsard-chevalier Les Charmes 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Ponsard-chevalier Les Charmes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ponsard-chevalier Les Charmes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ponsard-chevalier Les Charmes 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2030

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. PONSARD-CHEVALIER

la Fiche du producteur

Appellation :