DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD L'Écume 2014 - blanc

Roussillon • Collioure

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Piétri-géraud L'écume 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le grenache gris joue les premiers rôles dans ce blanc, complété par un petit appoint de vermentino et de marsanne. On aime son nez, où le boisé vanillé très discret laisse découvrir de fraîches notes de verveine, de mimosa et d'écorce d'agrumes. Le fenouil, le pomelo et une pointe toastée complètent cette palette dans un palais ample, moelleux et fin, réveillé par une finale alerte.

Dom. Piétri-géraud : Le vigneron

Établi au coeur de Collioure, dans une des plus petites rues de la cité, ce domaine est dirigé depuis 2006 par Laetitia Piétri-Clara, qui a pris la suite de sa mère Maguy. Appuyée par l'oenologue Hélène Grau, la vigneronne perpétue la tradition inaugurée à la fin du XIX^es. par son arrière-grand-père Étienne Giraud, médecin retourné aux vignes familiales. Le vignoble couvre 17 ha, essentiellement en AOC banyuls et collioure.

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Détail du vin Domaine Piétri-géraud L'écume 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piétri-géraud L'écume 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piétri-géraud L'écume 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piétri-géraud L'écume 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 722 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piétri-géraud L'écume 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piétri-géraud L'écume 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Piétri-géraud L'écume 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte au four.

Garde :

Production :

2 722 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. PIÉTRI-GÉRAUD

la Fiche du producteur

Appellation :