DOMAINE PIERRE GELIN Clos Napoléon 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Pierre Gelin Clos Napoléon 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un grand classique des 1ers  crus de Fixin, et plus généralement du nord de la Côte de Nuits, que ce Clos Napoléon, unclimaten monopole de 1,8 ha, situé à la hauteur du Clos du Chapitre, en dessous des Perrières. Autrefois cadastré « Aux Cheuzots », il doit son nom à Claude Noisot, officier de la garde impériale, qui en fut propriétaire. Le nez se montre assez discret, sur des notes de cerise bien mûre et de violette. La bouche fait l'unanimité par sa densité, son volume, ses tanins fins et soyeux, et son boisé ajusté, issu d'un élevage long de vingt et un mois. Déjà harmonieuse, cette bouteille réclame un peu de temps pour donner le meilleur d'elle-même.

Sas Dom. Pierre Gelin : Le vigneron

Fondée en 1925 par Pierre Gelin, cette propriété familiale exploite un vignoble de 13 ha sur les communes de Fixin et de Gevrey-Chambertin. Elle est conduite aujourd'hui par Pierre-Emmanuel Gelin, qui porte un soin particulier à la méthode culturale : la lutte raisonnée est appliquée, les vignes sont labourées, les désherbants bannis, et la conversion à l'agriculture biologique est prévue pour 2015.

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Détail du vin Domaine Pierre Gelin Clos Napoléon 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Gelin Clos Napoléon 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Gelin Clos Napoléon 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Gelin Clos Napoléon 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Gelin Clos Napoléon 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Gelin Clos Napoléon 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Gelin Clos Napoléon 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pierre Gelin Clos Napoléon 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau Orloff.

Garde :
2018 - 2022
Production :
5 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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