DOMAINE PIERRE FIL Dolium 2020 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Pierre Fil Dolium 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des arômes ouverts entre notes boisées et fruits rouges, une bouche riche et structurée, une finale épicée et un brin serrée à ce stade : on ne se pressera pas pour ouvrir ce 2020 prometteur qui n'a pas encore totalement digéré son élevage.

Sarl Dom. Pierre Fil : Le vigneron

Situé dans la partie orientale du Minervois, ce domaine couvre 34 ha sur des terrasses de graves ou des calcaires lacustres. Dans la famille depuis sept générations, il associe l'expérience du père et la technicité du fils. Le tandem vinifie la plupart des cépages en macération carbonique.

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Détail du vin Domaine Pierre Fil Dolium 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Fil Dolium 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Fil Dolium 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Fil Dolium 2020 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Fil Dolium 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Fil Dolium 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2025 - 2028

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SARL DOM. PIERRE FIL

la Fiche du producteur

Appellation :