DOMAINE PIERRE-ANDRÉ DUMAS Alchimie 2018 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Pierre-andré Dumas Alchimie 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une petite cuvée par le volume, née de 30 ares plantés de vieux gamays de 80 ans. Au nez, les fruits noirs mûrs mâtinés de nuances florales (iris) se mêlent à un bon boisé torréfié et fumé. En bouche, on découvre un vin ample, puissant, généreux, bien en chair, structuré par des tanins fermes. Pour la cave.

Pierre-andré Dumas : Le vigneron

Ce domaine de 16 ha propose essentiellement du brouilly et du côte-de-brouilly. Il se décline en deux étiquettes : Pierre-André Dumas pour les vins de ces deux crus, élevés en fût, et Terres d'Alice, pour les beaujolais et beaujolais-villages. La conversion bio est engagée.

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Détail du vin Domaine Pierre-andré Dumas Alchimie 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre-andré Dumas Alchimie 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre-andré Dumas Alchimie 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre-andré Dumas Alchimie 2018 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre-andré Dumas Alchimie 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre-andré Dumas Alchimie 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre-andré Dumas Alchimie 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pierre-andré Dumas Alchimie 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2028

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

PIERRE-ANDRÉ DUMAS

la Fiche du producteur

Appellation :