DOMAINE PICHAT La Caille 2017 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Pichat La Caille 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée confidentielle offre un nez toasté et brioché et développe un palais intense évoquant l'abricot, la pêche et la poire. Rond et très long en bouche, ce vin possède une finale très vive que quelques mois de cave viendront arrondir. Un ensemble fort prometteur.

Dom. Pichat : Le vigneron

Après des études à Beaune, puis une expérience aux États-Unis et dans le Bordelais, sur le domaine de son épouse (Ch. Filliol), Stéphane Pichat est revenu sur ses terres donner du souffle à cette propriété ancienne, fondée par ses arrière-grands-parents. Installé en 2000, il lance la mise en bouteilles (1 000 au commencement, 15 à 20 000 aujourd'hui) et signe à partir de 5 ha en côte-rôtie et en condrieu des vins d'une qualité toujours irréprochable.

Détail du vin Domaine Pichat La Caille 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichat La Caille 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichat La Caille 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichat La Caille 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichat La Caille 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichat La Caille 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pichat La Caille 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2020 - 2025
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Condrieu
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pichat La Caille 2017 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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