DOMAINE PIC JOAN 2014 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Pic Joan 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

ce rouge comporte pas mal de carignan (40 %), marié à autant de grenache et à un appoint de mourvèdre. Nez sur les fruits noirs confiturés, rehaussé d'une pointe de café grillé et d'une touche animale, bouche dans le même registre confit, complexe (tabac, réglisse, pruneau, grillé), ronde et longue, avec une pointe d'austérité en finale.

Dom. Du Mas Blanc : Le vigneron

Jean Solé et Laura Parcé ont fondé leur domaine en 2009 à partir de vignes familiales et créé leur cave avec seulement 2,3 ha. Aujourd'hui, ils exploitent plus de 7 ha en « artisans vignerons ». À leur carte, des collioures fort remarqués et de jeunes banyuls rimage.

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Détail du vin Domaine Pic Joan 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pic Joan 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pic Joan 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pic Joan 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pic Joan 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pic Joan 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pic Joan 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau.

Garde :

Production :

6 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DU MAS BLANC

la Fiche du producteur

Appellation :