DOMAINE PAUL SCHNEIDER Steinert Pinot gris 2019 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Domaine Paul Schneider Steinert Pinot Gris 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Les pinots gris du domaine, en grand cru, sont souvent en vue dans ces pages, qu'ils naissent dans le Pfersigberg (à Eguisheim) ou dans le Steinert (plus au sud, à Pfaffenheim). Issu du second, un coteau calcaire très pierreux, ce 2019, moelleux léger comme le pfersigberg du même millésime (décrit dans l'édition 2022), offre les mêmes qualités d'élégance. Ses parfums de fruits blancs nuancés de notes de surmaturation (raisins secs) sont d'une rare finesse. Complexité, richesse, netteté, profondeur, finale fraîche et longue sur les épices, le tabac et le fumé : la bouche tient les promesses du nez. (Sucres résiduels : 17 g/l.)

Dom. Paul Schneider : Le vigneron

Descendant d'une lignée remontant à 1663, Luc Schneider, fils de Paul, est établi au cœur d'Eguisheim, dans l'ancienne cour dîmière du grand prévôt de la cathédrale de Strasbourg. Son vignoble couvre 13,5 ha au sud de Colmar, avec des parcelles dans trois grands crus.

Détail du vin Domaine Paul Schneider Steinert Pinot Gris 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Paul Schneider Steinert Pinot Gris 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Paul Schneider Steinert Pinot Gris 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Paul Schneider Steinert Pinot Gris 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Paul Schneider Steinert Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Paul Schneider Steinert Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Paul Schneider Steinert Pinot Gris 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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