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DOMAINE PATRICK MIOLANE Les Perrières 2021 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin
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Domaine Patrick Miolane Les Perrières 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Dominant le village de Saint-Aubin, ceclimatde 5,24 ha tire son nom d'une ancienne carrière d'où l'on extrayait jadis de minces dalles de calcaire. En voilà une magnifique évocation  : fleurs blanches, fruits exotiques, pointe discrète de chêne, le nez enchante. Puis des saveurs de beurre frais imprègnent une bouche ample, confortable, caressante, tonique sans être tendue, d'une plénitude remarquable dans le millésime. On peut certes patienter, mais ce saint-aubin est déjà fort séduisant.

Dom. Patrick Miolane : Le vigneron

En 2007, Barbara, la septième génération, a rejoint son père Patrick Miolane sur les 9 ha du domaine, répartis sur Saint-Aubin, Chassagne et Puligny-Montrachet.

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Détail du vin Domaine Patrick Miolane Les Perrières 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Patrick Miolane Les Perrières 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Patrick Miolane Les Perrières 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Patrick Miolane Les Perrières 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Patrick Miolane Les Perrières 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Patrick Miolane Les Perrières 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Patrick Miolane Les Perrières 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-aubin
la Fiche appellation

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