DOMAINE PARENT Les Epenots 2012 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Parent Les Epenots 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

En 2012, ce 1^er cru a connu la grêle ; si les volumes sont réduits, la qualité est telle que cette bouteille a été finaliste du coup de coeur. Son nez marie la rose, les fruits rouges et les épices. Gras et suave à l'attaque, le palais déroule des tanins marqués mais enrobés et séduit par sa finale persistante.

Sas Jacques Parent Et Cie : Le vigneron

Fondé en 1803, ce domaine historique de Pommard possède une belle collection devillageset de 1^ers crus dans cette appellation, dont il est l'une des valeurs sûres. Il est dirigé depuis 1998 par Anne Parent et Catherine Pagès-Parent, filles de Jacques, qui disposent de 10 ha de vignes complétés par une activité de négoce.

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Détail du vin Domaine Parent Les Epenots 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Parent Les Epenots 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Parent Les Epenots 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Parent Les Epenots 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 822 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Parent Les Epenots 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Parent Les Epenots 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Parent Les Epenots 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Parent Les Epenots 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : râbles de lapin aux pruneaux.

Garde :

2018 - 2021

Production :

1 822 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SAS JACQUES PARENT ET CIE

la Fiche du producteur