DOMAINE OLIVIER SCHLATTER 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine Olivier Schlatter 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce pouilly-fumé dévoile au nez un fruité exotique (goyave, fruit de la Passion, orange) aussi discret que gourmand. La bouche, dans la continuité, est ronde et chaleureuse, soutenue par une légère tension minérale, gage de bonne tenue dans le temps.

Olivier Schlatter : Le vigneron

L'autodidacte Olivier Schlatter est passé d'un cabinet d'expertise comptable à la viticulture (en tant que chef de culture dans une propriété pouillysoise, où il exerce toujours), avant de créer son propre vignoble en 1994 (2 ha aujourd'hui).

Détail du vin Domaine Olivier Schlatter 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Schlatter 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Schlatter 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Schlatter 2017 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Schlatter 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Olivier Schlatter 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Schlatter 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Olivier Schlatter 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : porc à l'ananas.

Garde :
2018 - 2021
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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