DOMAINE OLIVIER FOUCHER 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Olivier Foucher 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Provenant d'un terroir à silex et argilo-calcaire, cette cuvée est dominée par un fruité gourmand (fruits rouges), relayé par de délicates senteurs de fleurs blanches. Tendre en attaque, la bouche se montre ample et soyeuse. Un vin tout en légèreté fort agréable.

Dom. Olivier Foucher : Le vigneron

Olivier Foucher a suivi un parcours professionnel classique : études de viticulture et d'oenologie, quelques années de collaboration avec ses parents et reprise en main du domaine familial à la retraite de son père en 2011. Il exploite aujourd'hui avec sa mère 8 ha de vignes.

Détail du vin Domaine Olivier Foucher 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Foucher 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Foucher 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Foucher 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Foucher 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Olivier Foucher 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Foucher 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Olivier Foucher 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faux-filet.

Garde :
2017 - 2019
Production :
5 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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