DOMAINE NOTRE DAME DES PALLIÈRES Sablet l'Olivet 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Notre Dame Des Pallières Sablet L'olivet 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après quinze mois d'élevage, cette cuvée se présente dans une robe intense et s'ouvre, après aération, sur la confiture de fruits rouges et la réglisse. La bouche se révèle élégante, à la fois ronde, charnue et finement tannique, avec un joli fruit confit qui fait écho à l'olfaction.

Dom. Notre-dame Des Pallières : Le vigneron

Au Moyen ge, la source de Notre-Dame-des-Pallières réputée prévenir les fièvres attirait les pèlerins du Midi. Depuis 1991, Jean-Pierre et Claude Roux y cultivent un vignoble de 60 ha en lutte « ultraraisonnée ».

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Détail du vin Domaine Notre Dame Des Pallières Sablet L'olivet 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Notre Dame Des Pallières Sablet L'olivet 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Notre Dame Des Pallières Sablet L'olivet 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Notre Dame Des Pallières Sablet L'olivet 2013 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Notre Dame Des Pallières Sablet L'olivet 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Notre Dame Des Pallières Sablet L'olivet 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Notre Dame Des Pallières Sablet L'olivet 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Notre Dame Des Pallières Sablet L'olivet 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : baron d'agneau grillé.

Garde :

2015 - 2019

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. NOTRE-DAME DES PALLIÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :