DOMAINE MITTNACHT FRÈRES Rosacker Riesling 2011 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le terroir marno-calcaire du Rosacker, à Hunawihr, favorise le riesling. Ici, un 2011 au nez complexe de fleurs blanches, de citron et de fruits frais, teinté de minéralité. On retrouve les agrumes dans une bouche agréable, vive à l'attaque, fraîche et assez longue. (Sucres résiduels : 4 g/l.)

Dom. Mittnacht Frères : Le vigneron

À l'entrée de Hunawihr, près de Ribeauvillé, un caveau lumineux aux lignes épurées : le siège du domaine de Marc et Christophe Mittnacht. Les deux cousins, oenologues installés en 1995, conduisent ensemble en biodynamie le vignoble créé en 1962 par leurs parents : 23 ha répartis sur trois communes, avec des parcelles dans trois grands crus.

Détail du vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Mittnacht Frères Rosacker Riesling 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de lotte.

Garde :
2016 - 2020
Production :
2 100 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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