DOMAINE MAURICE PIAT & FILS Vieilles Vignes de la chapelle 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

De vieux gamays âgés de soixante-dix ans sont à l'origine de cette cuvée grenat soutenu, au nez vineux mariant cassis et myrtille, notes grillées et épicées. L'attaque ronde ouvre sur un palais puissant, aux tanins marqués mais dénués d'agressivité, et à la finale fraîche et longue, où l'on retrouve le cassis.

Maurice Piat Et Fils : Le vigneron

Domaine de la Côte roannaise fondé avant la première guerre mondiale et exploité par Gérard Piat depuis 1989. Côtoyant bois et prairies, le vignoble, constitué de parcelles délimitées par des murs de pierres sèches, est implanté au lieu-dit de la Chapelle, sur des coteaux exposés au levant.

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Détail du vin Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf salers.

Garde :
2018 - 2022
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-roannaise
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Maurice Piat & Fils Vieilles Vignes De La Chapelle 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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