DOMAINE M. BOUTIN M.B 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine M. Boutin M.b 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Parée d'une robe rubis intense, cette cuvée déploie un nez délicat, discret, entre cerise rouge et sous-bois. Vivace à l'attaque, le palais s'assouplit, libérant un fruit confit, fumé et chaleureux, épaulé par des tanins tout aussi mûrs. Un rasteau solaire, bien typé et déjà à point.

Mikaël Boutin : Le vigneron

Après des études de mécanique industrielle, Mikaël Boutin rejoint le domaine familial, se prend de passion pour le vin, se forme à ce nouveau métier et s'installe en 2001 avec son oncle. En 2009, il décide de créer son propre domaine à partir de 2 ha morcelés sur huit parcelles de Rasteau et convertis au bio. Première cuvée en 2011.

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Détail du vin Domaine M. Boutin M.b 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine M. Boutin M.b 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine M. Boutin M.b 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine M. Boutin M.b 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine M. Boutin M.b 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine M. Boutin M.b 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine M. Boutin M.b 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine M. Boutin M.b 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2023
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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