DOMAINE M. BOUTIN M.B 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine M. Boutin M.b 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

M.B pour Mickaël Boutin, tout simplement. Une ode à la vaste diversité des cépages rhodaniens : 5 variétés s'y mêlent, grenache en tête (60 %). Le bouquet fin et fruité décline les fruits rouges en compote et le cassis frais. La bouche se montre tendre et gourmande, portée par des tanins fermes mais sans agressivité qui poussent loin la finale, centrée sur d'élégantes notes florales. Du charme et du naturel.

Mikaël Boutin : Le vigneron

Après des études de mécanique industrielle, Mikaël Boutin rejoint le domaine familial, se prend de passion pour le vin, se forme à ce nouveau métier et s'installe en 2001 avec son oncle. En 2009, il décide de créer son propre domaine à partir de 2 ha morcelés sur huit parcelles de Rasteau et convertis au bio. Première cuvée en 2011.

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Détail du vin Domaine M. Boutin M.b 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine M. Boutin M.b 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine M. Boutin M.b 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine M. Boutin M.b 2019 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine M. Boutin M.b 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine M. Boutin M.b 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine M. Boutin M.b 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine M. Boutin M.b 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :
2021 - 2026
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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