DOMAINE LUDOVIC BELIN Les Fichots Très vieilles vignes 2013 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Ludovic Belin Les Fichots Très Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ceclimatde 11,22 ha a pris le nom de son ancien propriétaire, un nom répandu en Côte-d'Or et en Saône-et-Loire. Ludovic Belin y cultive une vénérable vigne de quatre-vingts ans à l'origine d'un vin complexe et racé, ouvert sur les fruits rouges écrasés, le poivre et le sous-bois. Le palais est soyeux, ample et rond, construit avec élégance autour d'un boisé léger et de tanins fins. Beaucoup d'harmonie et de classe pour ce pernand bâti pour durer.

Dom. Ludovic Belin : Le vigneron

Issu d'une famille vigneronne, Ludovic Belin, après avoir vinifié en Oregon et en Afrique du Sud, a créé son domaine en 1999 à partir de 25 ares de vignes maternelles (Dom. Bellet-Rapet). Le vignoble couvre aujourd'hui 6 ha à Pernand, Chorey, Aloxe et Savigny, complété depuis 2004 par une activité de négoce.

Vins de Pernand-vergelesses

Achetez vos vins de Pernand-vergelesses en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Ludovic Belin Les Fichots Très Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ludovic Belin Les Fichots Très Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ludovic Belin Les Fichots Très Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ludovic Belin Les Fichots Très Vieilles Vignes 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ludovic Belin Les Fichots Très Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ludovic Belin Les Fichots Très Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : souris d'agneau aux herbes.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Ludovic Belin Les Fichots Très Vieilles Vignes 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Pernand-vergelesses
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.