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DOMAINE LOUIS MOREAU Les Fourneaux 2015 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Louis Moreau Les Fourneaux 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Brillant à l'oeil, élégant au nez, séduisant en bouche, pas étonnant que ce 1^ercru de la rive droite du Serein ait obtenu un coup de coeur. Le nez de fruits frais est une invitation à poursuivre. Une attaque franche et pure avec une pointe de minéralité à l'arrière-plan ouvre sur une bouche ample, riche, soyeuse, quelques notes épicées ajoutant du nerf et de la complexité.

Dom. Louis Moreau : Le vigneron

Louis Moreau, installé en 1994, représente la sixième génération d'une famille de propriétaires et négociants installée dans le Chablisien depuis 1814. Il est à la tête de 50 ha répartis en deux domaines (Louis Moreau et Biéville) et dans toutes les appellations chablisiennes.

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Détail du vin Domaine Louis Moreau Les Fourneaux 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Louis Moreau Les Fourneaux 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Louis Moreau Les Fourneaux 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Louis Moreau Les Fourneaux 2015 blanc ont-elles été produites ? 12 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Louis Moreau Les Fourneaux 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Louis Moreau Les Fourneaux 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Louis Moreau Les Fourneaux 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Louis Moreau Les Fourneaux 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde aux morilles.

Garde :

2020 - 2027

Production :

12 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. LOUIS MOREAU

la Fiche du producteur