DOMAINE LONG-DEPAQUIT Les Vaudésirs 2018 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Long-depaquit Les Vaudésirs 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Il est loin d'être à son apogée ce grand cru qui a déjà du caractère mais qui n'a pas livré tous ses secrets. D'une grande complexité aromatique, le nez est surtout marqué par le fruit (agrumes, pêche jaune) et quelques notes épicées. Dès l'entrée en bouche, on croque dans le fruit jaune, bien mûr, pour finir sur la salinité. Un vin d'une grande richesse et parfaitement équilibré. Bon pour la garde.

Dom. Long-depaquit : Le vigneron

Propriété de la maison Albert Bichot depuis 1968, ce domaine de près de 44 ha abrite un château du XVIII^es., en plein cur de Chablis : un cadre idéal pour valoriser ses vins et plus particulièrement ses grands crus.

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Détail du vin Domaine Long-depaquit Les Vaudésirs 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Long-depaquit Les Vaudésirs 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Long-depaquit Les Vaudésirs 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Long-depaquit Les Vaudésirs 2018 blanc ont-elles été produites ? 13 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Long-depaquit Les Vaudésirs 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Long-depaquit Les Vaudésirs 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Long-depaquit Les Vaudésirs 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2030

Production :

13 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. LONG-DEPAQUIT

la Fiche du producteur

Appellation :