DOMAINE LES ÉVIGNEAUX 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Les évigneaux 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une dominante de grenache (50 %) et quatre autres cépages sudistes se mêlent dans cette cuvée élevée pour partie en amphores et pour partie en fût. À un joli nez friand de raisin frais et de griotte agrémenté d'une touche florale succède une bouche dynamique, ample et concentrée en fruit, bâtie sur des tanins bien en place et un boisé harmonieux. Du caractère et de l'éclat.

Sas Lavau : Le vigneron

Une maison de négoce fondée en 1964 par Jean-Guy Lavau, d'origine saint-émilionnaise. Ses héritiers Benoît et Frédéric, rejoints en 2013 par Bénédicte Bonnet du Ch. Maucoil à Châteauneuf-du-Pape, proposent aujourd'hui une large gamme de vins à partir de la production de 350 vignerons de la vallée du Rhône méridionale, complétée par 190 ha de vignes en propriété.

Vins de Rasteau sec

Achetez vos vins de Rasteau sec en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Les évigneaux 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les évigneaux 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les évigneaux 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les évigneaux 2018 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les évigneaux 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les évigneaux 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les évigneaux 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Les évigneaux 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2028
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.