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DOMAINE LEPAUMIER Vieilles vignes 2018 - rouge

Languedoc • Fitou
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Habituée du Guide, cette cuvée née de vieux ceps de carignan, de grenache et de syrah séduit d'emblée par sa robe grenat d'une belle limpidité. Le nez intense évolue entre cerise et autres fruits frais sur fond de boisé léger. La bouche apparaît ample, suave et ronde, soutenue par des tanins bien présents. Une longue finale sur les fruits noirs conclut avantageusement la dégustation.

Dom. Lepaumier : Le vigneron

Ce domaine est inscrit depuis longtemps dans le paysage fitounais. Fernand Lepaumier a débuté la mise en bouteilles en 1997. Son fils Christophe, après l'avoir secondé, a pris les rênes de la propriété en 2004. Il exploite aujourd'hui 20?ha de vignes, côté mer et côté montagne.

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Détail du vin Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2018 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lepaumier Vieilles Vignes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
2023 - 2025
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fitou
la Fiche appellation

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