DOMAINE LEJEUNE Les Monsnières 2014 - blanc

Bourgogne • Côte-de-beaune

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Lejeune Les Monsnières 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les coups de cœur sont rares dans cette appellation, l'une des plus petites de Bourgogne. Ses 29 ha partagés également entre pinot noir et chardonnay forment un promontoire entre 300 et 370 m, au-dessus des premiers crus beaunois. Le domaine Lejeune y exploite une belle parcelle de 93 ares, à l'origine d'un vin élégamment bouqueté autour des agrumes, de la pêche et de la mirabelle. Le palais se montre rond, tendre, soyeux, bien enrobé par un boisé finement torréfié. Une vraie gourmandise, qui s'appréciera aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de garde.

Dom. Lejeune : Le vigneron

Domaine transmis par les femmes depuis 1850, mais administré et vinifié par les hommes : François Jullien de Pommerol, ancien professeur à la « Viti » de Beaune, rejoint en 2005 par son gendre Aubert Lefas qui en assure aujourd'hui la direction. Vinifications en grappes entières et longs élevages sous bois sont leur signature, notamment pour les pommard, le coeur de leurs 9,5 ha, complétés par une activité de négoce.

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Détail du vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lejeune Les Monsnières 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lejeune Les Monsnières 2014 blanc ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux fruits de mer.

Garde :

Production :

5 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 13 °C

Producteur :

DOM. LEJEUNE

la Fiche du producteur

Appellation :