DOMAINE LEJEUNE Les Monsnières 2013 - blanc

Bourgogne • Côte-de-beaune

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Lejeune Les Monsnières 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette jeune vigne (six ans) a donné naissance à un vin d'un jaune franc et limpide. Un séjour de dix-huit mois en fût se traduit par un premier nez boisé qui laisse percer des parfums floraux. Souple à l'attaque, la bouche montre une belle ampleur, qui appelle les sauces à la crème plus que les coquillages crus.

Dom. Lejeune : Le vigneron

Domaine transmis par les femmes depuis 1850, mais administré et vinifié par les hommes : aujourd'hui, François Jullien de Pommerol, ancien professeur à la « Viti » de Beaune, rejoint en 2005 par son gendre Aubert Lefas. Vinifications en grappes entières et longs élevages sous bois sont leur signature, notamment pour les pommard, le coeur de leurs 9,5 ha.

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Détail du vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lejeune Les Monsnières 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lejeune Les Monsnières 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lejeune Les Monsnières 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lejeune Les Monsnières 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quenelles de brochet.

Garde :

2016 - 2018

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 13 °C

Producteur :

DOM. LEJEUNE

la Fiche du producteur