DOMAINE LEJEUNE Les Grandes Carelles 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issu du cône de déjection de la combe de Pommard, sur une belle surface de 2,7 ha, ce vin convoque les fruits rouges croquants à l'olfaction. On les retrouve dans une bouche souple et équilibrée. Un pinot noir facile à aimer.

Dom. Lejeune : Le vigneron

Domaine transmis par les femmes depuis 1850, mais administré et vinifié par les hommes : François Jullien de Pommerol, ancien professeur à la « Viti » de Beaune décédé en 2017, rejoint en 2005 par son gendre Aubert Lefas, qui en assure aujourd'hui la direction. Vinifications en grappes entières et longs élevages sous bois sont leur signature, notamment pour les pommard, le cœur de leurs 10 ha, complétés par une activité de négoce. Le domaine est en conversion biologique depuis 2017, et pratique la biodynamie.

Détail du vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2019 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Lejeune Les Grandes Carelles 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2021 - 2024
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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