DOMAINE LAURENT MABILEAU 2016 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Avec ce bourgueil qui a bénéficié d'une longue macération (quatre semaines) et d'une « gestation » de neuf mois en cuve, Laurent Mabileau signe un vin plaisir qui donne la parole à un terroir sableux et argilo-calcaire planté de vignes de quarante ans. Plaisir de l'il avec une robe grenat limpide ; plaisir olfactif avec des fruits rouges accompagnés de notes de sous-bois ; plaisir du palais qui associe souplesse et rondeur.

Ch. Le Moulin Neuf : Le vigneron

Depuis 1985, Laurent Mabileau conduit un domaine de 30 ha en bourgueil et en saint-nicolas, abrité des vents du nord par la forêt. Le vigneron signe avec une remarquable régularité des vins droits qui lui valent de fréquentes mentions dans le Guide.

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Détail du vin Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Laurent Mabileau 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : plateau de chacuterie.

Garde :

2018 - 2021

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CH. LE MOULIN NEUF

la Fiche du producteur