DOMAINE L'ANCIENNE CURE L'Abbaye 2020 - blanc

Sud-Ouest • Monbazillac

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Élevé 24 mois en barrique, ce 2020 est original par son assemblage : autant de muscadelle que de sémillon (45 %), complétés par 10 % d'ondenc, cépage traditionnel du Sud-Ouest tombé dans l'oubli après la crise phylloxérique. Doré intense, il a enchanté nos dégustateurs, qui louent d'emblée la délicatesse de sa palette aromatique mêlant acacia, fruits exotiques et agrumes confits, teintés de la vanille du fût. Étoffée, confite, rôtie, miellée, boisée avec mesure, la bouche prolonge bien le nez, servie par une finale fraîche et persistante.

Dom. L' Ancienne Cure : Le vigneron

Cinquième génération à cultiver la vigne, Christian Roche avait hérité en 1984 d'une partie de la propriété familiale et avait aménagé 5 ans plus tard son chai de vinification. Établi dans l'ancien presbytère de Colombier, et fort d'un vignoble de 50 ha (avec une dominante de vignes blanches) aux sols variés, conduit en bio, il avait fait de son domaine, complété d'une activité de négociant-éleveur, l'un des incontournables du Bergeracois. Après son décès prématuré en 2021, son épouse Nathalie poursuit son œuvre.

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Détail du vin Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2020 blanc ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine L'ancienne Cure L'abbaye 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Garde :

2024 - 2033

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

DOM. L' ANCIENNE CURE

la Fiche du producteur

Appellation :